再戰什扒

上星期寫 <太平館燒乳鴿> 時, 想起很久以前另一篇網誌 <港式什扒萬歲>. 重看 <港式什扒萬歲>, 即時又想起七月份英國之旅吃過的一份什扒...

在倫敦 Kew Garden 車站附近一間 Pub 午餐, 不想吃三文治, 點了 Mix Grill. 這份英式什扒真的十分豐富: 一塊牛扒, 一塊雞柳, 兩條 pork sausages, 兩塊 back bacons, 兩隻 portobello mushrooms, 一隻煎蛋, 還有很多肥薯條. 侍應生拿來什扒, 我的第一反應是: "嘩! 一個人怎麼可以吃得完?"

這個什扒用料跟港式什扒差不多 (始終沒有雞翼), 不過它不是吱吱鐵板. 吃的時候, 香腸點 brown sauce, 薯條點 ketup; 但是它沒有任何 gravy 淋面, 有點乾. 總括來說, 又是： OK la.