出前一丁食譜

有天, 逛書店的時候突然看到 "出前一丁" 麵! 看真一點... 噢! 原來是 "出前一丁 cook 得起", 一本外貌跟 "出前一丁麻油麵" 十分相似的烹飪書. 書內共有 40 個食譜, 而每一個款式的材料都有出前一丁的產品 (出前一丁麵, 出前一丁通心寶, 出前一丁米粉, 出前一丁生麵, 出前一丁撈麵等等). 仔細翻閱, 食譜有頗為簡單 (薑蔥滑牛湯麵, 雜菜通心寶, 照燒迷你雞翼湯麵等等), 也有比較複雜的做法 (冬陰黃金蝦餅湯麵, 香煎雞蓉麵雲吞, 芝士蝦子雜菌焗通粉等等). 內容豐富, 配以插圖及相片; 而且還有中英對照. 作者同時照顧懶惰怕麻煩及喜歡鑽研烹飪的讀者, 令平日大家習慣用作 "醫肚" 的即食麵變得精彩.



在吃出前一丁的時候, 大家有沒有留意在包裝上的清仔? 大家對他的家族認識又有幾深? 哈~ 清仔一家共有 5 人, 經營麵檔生意. 清嫲打理麵檔生意, 業務蒸蒸日上. 清爸掌握特製麻油麵的家傳秘方, 煮出的麵深受客人歡迎. 清媽疼愛子女, 是受人敬重的母親. 清仔是日清家族的長子, 在麵檔負責送外賣. 而清妹內向, 喜歡食麵.