札幌元祖北海道拉麵

<札幌元祖北海道拉麵>, 是傳說中難得正宗的日本拉麵餐廳. 試食後發覺跟在札幌食的拉麵 (舊拉麵街、拉麵橫丁、機場)真的差不多.

在 Exchange Square 的 <札幌元祖北海道拉麵>, 好大碗呀! 它有多款湯底選擇: 特濃味噌, 豬骨, 鹽味, 牛油, 醬油等等. 而我最喜歡就是它的配料, 十分豐富, 有昆布, 荀乾, 芽菜 (好好味), 洋蔥, 栗米, 蔥花 (我的至愛), 還有兩塊日式叉燒. 我揀了豬骨湯底, 不會過鹹, 味道 ok. 炸雞香脆, 餃子也煎得可口.

拉麵份量頗大, 一個人實在無法吃完. 我吃飽以後, 用筷子夾一夾剩餘的拉麵. 咦! 好似 "無郁過" 咁.