Gaia Ristorante 唔掂

上環的 Gaia Ristorante 唔好食


Pizza Margarita. 味道 ok, 不過口感不好. 薄薄的餅底, 完全不香脆, 就只有邊邊位置有丁點兒 "卜卜脆". 大大塊的 pizza, 底部軟腍腍的; 只可以用刀叉進食. 即使切成細小塊, 餅底軟身得沒辦法用手拿起. 情況更令我想起, 它有點似早前在 PCC 吃的 Lasagna! 連 Cafe Habitu 也不如.



"Blueberry Fettuccine with Italian Sausage & Porcini Mushroom". 點這款 pasta, 實在因為有點好奇, Blueberry Fettuccine?! 用 blueberry 做 pasta, 跟平時吃的 spinach pasta 會不會很不同? 答案是 --- 我完全吃不出有任何 blueberry 的味道. 有大大塊的 Porcini Mushroom; 不過, 所謂的 Italian Sausage, 卻是一堆堆好像 mince meat 的肉, 意粉 texture 很普通.



麵包籃子有Grissini Stirati 及 Focaccina. 不太好吃



好的, 只是免費的陽光.