早前寫了一篇關於 IFC Palace Cafe 的日誌. 雖然沒有試過它的 "電影外賣", 我間中也有前往吃飯. 它的午餐有多款選擇, 價錢及份量 ok, 而且味道不錯, 值得推介. 不過... 如果大家認為甜品是重要環節, 也許會有點點失望.
今次先談談它的蛋糕, main course 留待下次再寫. 一個 set lunch, 加 $40 一件蛋糕. 曾經被它雪櫃裡多達十款的蛋糕吸引. 還未吃完午餐, 我已經想著要試蛋糕. 在不同的日子, 吃過 "紅豆綠茶栗子蛋糕" 及 "黑森林蛋糕". 兩款蛋糕內的 "海綿蛋糕", 口感同樣粗糙. 綠茶蛋糕的忌廉及蛋糕都混入綠茶味道, 過份濃郁. 紅豆沒有煮透, 有點硬; 一粒一粒的混在底部及鋪在面層. 黑森林就是朱古力+ 忌廉 + cherries; 普普通通, 沒有特別.
