Palace Cafe 蛋糕篇

早前寫了一篇關於 IFC Palace Cafe 的日誌. 雖然沒有試過它的 "電影外賣", 我間中也有前往吃飯. 它的午餐有多款選擇, 價錢及份量 ok, 而且味道不錯, 值得推介. 不過... 如果大家認為甜品是重要環節, 也許會有點點失望.

今次先談談它的蛋糕, main course 留待下次再寫. 一個 set lunch, 加 $40 一件蛋糕. 曾經被它雪櫃裡多達十款的蛋糕吸引. 還未吃完午餐, 我已經想著要試蛋糕. 在不同的日子, 吃過 "紅豆綠茶栗子蛋糕" 及 "黑森林蛋糕". 兩款蛋糕內的 "海綿蛋糕", 口感同樣粗糙. 綠茶蛋糕的忌廉及蛋糕都混入綠茶味道, 過份濃郁. 紅豆沒有煮透, 有點硬; 一粒一粒的混在底部及鋪在面層. 黑森林就是朱古力+ 忌廉 + cherries; 普普通通, 沒有特別.

New, from PCC

PCC 不斷的推出新產品. 我還未試過夏日推出的各種 chillino, 蛋糕又有新口味 --- "綠茶芝士蛋糕". 準備 order 芝士蛋糕的時候, 我又發現, 它剛剛推出兩款 lasagna (beef lasagna & vegetables lasagna)!

我點了一客 Beef Lasagna. 它用一個紙盆盛載; 份量細小, 不像普通餐廳大大碟, 怎樣也吃不完. 而外貌及味道都算 ok, 可以一試. 不過, 可能因為翻熱的關係, 免治牛肉及 pasta 都比較乾身.
至於綠茶芝士蛋糕, 我個人並不推介. 正確一點, 它應該是 Green Tea Swirl Cheesecake. 綠茶混入濃濃的芝士蛋糕, 並不可口. 既吃不到綠茶的清淡, 也吃不到芝士的濃香; 味道就是怪怪的. 我還是比較喜歡 "紅豆綠茶", "豆腐芝士", "藍莓芝士", "芒果芝士" 的配搭.